Веганский крем для торта из бананов

Веганский крем для торта из бананов

Это ПП рецепт: Диетическое блюдо приготовлено в соответствии с принципами правильного питания.

Для поклонников веганского стола предлагаю постный крем для торта. Используем в качестве основы бананы. Для тех, кто любит кокосовые нотки, добавляем кокосовое масло. Крем похож на заварной. Загустителем служит рисовая мука.

Время приготовления: 15 мин.
Ингредиенты
Порций: +
  • Мука рисовая 50 гр.
  • Вода 250 гр.
  • Банан 200 гр.
  • Ванилин  по вкусу
  • Соль  по вкусу
  • Стевия в таблетках 10 шт.
  • Кокосовое масло 1 ч.л.
Калорийность и БЖУ на 100 грамм

Калории: 87.39 ккал

Белки: 1.32 г

Жиры: 1.51 г

Углеводы: 16.94 г

Как приготовить "Веганский крем для торта из бананов" за 5 шагов
  • Приготовьте продукты по списку ингредиентов.

  • В небольшую кастрюльку налейте воду и насыпьте рисовую муку, сахарозаменитель (у меня стевия), соль и ванилин. Хорошо перемешайте, чтобы рисовая мука не осталась комочками.

  • Поставьте на большой огонь. Когда смесь согреется, начинайте помешивать, чтобы рис не осаждался на дно. Когда смесь начнёт густеть, огонь убавьте до минимума и очень интенсивно перемешивайте, не давая массе прикипать ко дну. Варите 2~3 минуты.

  • Снимите кастрюльку с огня. Поверх крема положите пищевую плёнку так, чтобы не было воздушной прослойки, иначе на поверхности образуется корка. Остудите крем до комнатной температуры. Положите в крем поломанный банан и взбейте блендером. По желанию можно добавить чайную ложку кокосового масла.

  • Поставьте крем в холодильник, чтобы он застыл ещё сильнее. Теперь можно крем использовать для приготовления торта.


Вам для торта нужно испечь коржи и смазать их этим замечательным кремом.

Приятного аппетита!

Получайте подборки лучших полезных рецептов на почту

Или подпишитесь в соц сетях:

Рейтинг
Пишите. С удовольствием ответим :)

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: