Вегетарианский соус для салата

Предлагаю приготовить низкокалорийный вегетарианский соус для салатов. Этот соус отлично подойдет для замены майонеза в салатах. Соус получается достаточно густой, поэтому будет идеальным дополнением к слоеным салатам.

Это блюдо можно есть на обед. Подходит для вегетарианцев.

Ингредиенты
Порций: +
  • Цветная капуста 100 гр.
  • Оливковое масло 10 гр.
  • Хмели-сунели 3 гр.
  • Горчица 3 гр.
  • Соль 1 гр.
Калорийность и БЖУ на 100 грамм

Калории: 116.38 ккал

Белки: 1.81 г

Жиры: 9.98 г

Углеводы: 4.24 г

Пошаговая инструкция для приготовления "Вегетарианский соус для салата" за 5 шагов
  • Приготовьте ингредиенты.

  • Промойте цветную капусты. Отварите или приготовьте на пару до мягкости.

  • Сделайте пюре из цветной капусты.

  • Добавьте оливковое масло, горчицу, соль и хмели-сунели. Тщательно перемешайте.

  • Соус готов.


Если соус густой, добавьте немного овощного бульона в соус и тщательно перемешайте. По вкусу в соус можно добавить зелень.

 

Понравился рецепт?

Рейтинг: 5 из 5 на основе 1 голосов
Рейтинг
0 0 голоса
Рейтинг
Подписаться
Уведомить о
guest
0 Комментарий
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии
0
Оставьте комментарий! Напишите, что думаете по поводу статьи.x
()
x