Порадуйте себя и близких питательными панкейками на завтрак! Блюдо очень простое в исполнении и вкусное!
Панкейки готовятся без белого сахара и муки высшего сорта. Я использую цельнозерновую муку, поэтому панкейки получаются не только вкусными, но и полезными.
Это блюдо можно есть на второй завтрак, завтрак и полдник. Подходит для вегетарианцев и для похудения.
Калории: 137.3 ккал
Белки: 7.4 г
Жиры: 3.38 г
Углеводы: 18.23 г
Подготовьте следующие ингредиенты: кефир, цельнозерновую муку, яйцо, подсластитель, разрыхлитель.
В глубокой емкости смешайте до однородной консистенции яйцо, кефир и подсластитель.
Добавьте цельнозерновую муку и разрыхлитель.
Тщательно перемещайте тесто венчиком.
Распределите тесто с помощью ложки на антипригарной сковороде.
Обжарьте панкейки с обеих сторон до золотистой корочки.
Подавайте панкейки со сметаной или йогуртом. Их также можно полить медом или любимым сиропом.
