Когда под рукой минимум ингредиентов, а хочется быстрый, вкусный, а главное полезный завтрак, этот рецепт всегда выручает!
Готовится очень просто и быстро. Название панкейки пришло к нам из Америки, но по сути это наши оладушки.
Я готовлю из овсяной муки и не использую сахар.
Это блюдо можно есть на второй завтрак, завтрак и полдник. Подходит для вегетарианцев и для похудения.
Калории: 146 ккал
Белки: 7.8 г
Жиры: 4.7 г
Углеводы: 18.9 г
Подготовьте продукты: овсяную муку, кефир, яйцо, сахарозаменитель.
Взбейте яйцо с сахарозаменителем.
Добавьте кефир и овсяную муку. Тщательно перемешайте.
Жарьте на антипригарной сковороде без добавления масла.
Дождитесь появления пузырьков на поверхности панкейка и переверните.
Панкейки готовы! Приятного аппетита!
Полейте готовые панейки медом, сиропом агавы или топинамбура и тогда сахарозаменитель не понадобится.
Приятного чаепития!
