А Вы пробовали пророщенную зеленую гречку? А лепешку из нее для полезного завтрака?
Предлагаю приготовить эту лепешку, но вначале необходимо прорастить гречку.
Польза зеленой гречки заключается в употреблении ее именно сырой, при этом лучше всего добавлять ее в салаты, а также блюда без термической обработки. Можно варить, но не до конца, а снять с огня сразу после закипания и накрыть крышкой. После впитывания воды гречка станет более мягкой.
Это блюдо можно есть на второй завтрак, завтрак, обед и полдник. Подходит для вегетарианцев и для похудения.
Калории: 202.12 ккал
Белки: 9.46 г
Жиры: 5.37 г
Углеводы: 28.68 г
Подготовьте необходимые ингредиенты.
В чашу блендера выложите пророщенную гречку и яйцо.
К ним добавьте молоко.
Все тщательно измельчите.
Тесто для лепешки готово.
Нагрейте мультипекарь или обычную сковороду, можно гриль сковороду, смажьте каплей кокосового масла. Выложите тесто и распределите.
Выпекайте лепешку до готовности. На сковороде выпекайте с 2-х сторон.
Лпешка готова. Начинку можно делать любую. Приятного аппетита!
