Конфеты из зеленой гречки

Конфеты из зеленой гречки – это вкуснейшее лакомство, как для взрослых, так и для детей. Также они абсолютно безвредны и готовятся быстро. А полезный состав поможет укрепить здоровье. Например, конфетки будут очень полезны для диабетиков. Ведь курага лечит сахарный диабет, кунжут – улучшает состав крови. К тому же, семена чиа, входящие в состав конфет, богаты белком и клетчаткой, что особенно важно при сахарном диабете.

Это блюдо можно есть на полдник. Подходит для сыроедов и для худеющих.

Ингредиенты
Порций: +
  • Мука из зеленой гречки 1 ст.
  • Кунжут 4 ст.л.
  • Семена чиа 4 ст.л.
  • Кокосовая стружка 15 гр.
  • Курага 20 шт.
  • Сок лимона 20 мл.л.
  • Мед 5 ст.л.
  • Кэроб 3 ст.л.
Калорийность и БЖУ на 100 грамм

Калории: 347.04 ккал

Белки: 9.23 г

Жиры: 11.36 г

Углеводы: 52.5 г

Пошаговая инструкция для приготовления "Конфеты из зеленой гречки" за 5 шагов
  • Подготовьте ингредиенты.

  • Курагу замочите в горячей воде на 30 минут. Промойте под прохладной проточной водой.

  • В блендере смелите курагу с соком лимона и медом. Добавьте немного воды, чтобы лучше взбивалось.

  • К полученной массе добавьте муку, кунжут и распаренные семена чиа. Замесите тесто. Слепите конфеты произвольной формы.

  • Готовые конфеты обваляйте в кэробе и кокосовой стружке. Десерт готов.


Тесто для этих конфеток вы можете использовать как для сыроедческой пасхи. Так как тесто очень густое и хорошо держит форму, его не нужно ни замораживать, ни охлаждать. Его можно будет разрезать ножом на порции.

Понравился рецепт?

Рейтинг: 5 из 5 на основе 3 голосов
Рейтинг
0
Оставьте комментарий! Напишите, что думаете по поводу статьи.x
()
x