Этот десерт по консистенции напоминает мусс или суфле — он очень нежный, его можно есть ложкой или использовать в качестве крема для торта.
В рецепте используется горький шоколад с 70% какао. Чем больше в составе шоколада какао, тем он полезнее, поэтому выбирайте для приготовления десерта качественный горький шоколад.
Можно сделать шоколад самостоятельно, так Вы будете точно знать, что в составе и сможете уменьшить калорийность десерта.
Это блюдо можно есть на второй завтрак. Подходит для похудения.
Калории: 235.43 ккал
Белки: 12.95 г
Жиры: 12.52 г
Углеводы: 17.97 г
Приготовьте ингредиенты: творог, шоколад, какао, корицу, подсластитель или сироп, смородину.
Растопите шоколад любым удобным способом.
В чаше блендера взбейте все ингредиенты кроме смородины до однородной массы.
Получившуюся смесь выложите в порционную тарелку и уберите в холодильник на 2 часа.
Когда десерт застынет, украсьте его ягодами. Приятного аппетита!
Для украшения десерта подойдут любые ягоды и фрукты. Десерт особенно хорош с несладким чаем.
