Диетические сырники хоть и малокалорийные, но очень сытные и обладают огромной пользой. Ведь в них содержится высокий процент кальция, а это благотворно влияет на костную ткань. Такие сырники не только кладезь полезных веществ и витаминов, но и настоящее украшение стола.
Диетические сырники без муки и манки
Это блюдо можно есть на второй завтрак, завтрак и полдник. Подходит диетические рецепты, для вегетарианцев и для похудения.
Ингредиенты
- Творог 0% 200 гр.
- Курага 30 гр.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Ванилин 1 шт.
Калорийность и БЖУ на 100 грамм
Калории: 130.4 ккал
Белки: 12.42 г
Жиры: 1.83 г
Углеводы: 7.36 г
Пошаговая инструкция для приготовления "Диетические сырники без муки и манки" за 7 шагов
-
Приготовьте ингредиенты. Курагу залейте кипятком и оставьте на 15 минут. После промойте под проточной водой.
-
Белок отделите от желтка.
-
Смешайте в отдельной посуде творог с желтком.
-
Белок взбейте до белой густой пены.
-
Добавьте белок к творогу и хорошо перемешайте. Добавьте курагу, нарезанную на мелкие кусочки. Добавьте ванилин.
-
Сформируйте из готового теста ложкой сырники. Поставьте в разогретую до 180 градусов духовку и оставьте запекаться на 25 минут.
-
Готовые сырники подавайте с ягодой.
Вместо кураги можно добавить в сырники любые другие сухофрукты. По желанию можно добавить семена чиа, мак или кунжут. Особый вкус и аромат придаст кокосовая стружка, если посыпать ею готовые сырники сверху.