Оладьи из гречневой каши диетические без муки

Оладьи из гречневой каши диетические без муки

Это ПП рецепт: Диетическое блюдо приготовлено в соответствии с принципами правильного питания.

Если у Вас осталась гречневая каша, то утром можно приготовить из нее очень вкусные и сытные оладьи.

Гречневая каша содержит легко усваиваемые белки и сложные углеводы.

Кроме гречневой каши в рецепте используются доступные продукты – кабачок, яйцо и клетчатка.

Мякоть кабачка легко усваивается, а кабачковый сок ускоряет обменные процессы в организме и способствует похудению. Клетчатка отлично заменяет муку, а также придает сытности готовому блюду.

Ингредиенты
Порций: +
  • Гречневая каша 200 гр.
  • Кабачок 270 гр.
  • Яйцо 1 шт.
  • Клетчатка 2 ст.л.
  • Для соуса:
  • Черная смородина 30 гр.
  • Мед 1 ч.л.
Калорийность и БЖУ на 100 грамм

Калории: 64.56 ккал

Белки: 2.58 г

Жиры: 1.45 г

Углеводы: 9.63 г

Как приготовить "Оладьи из гречневой каши диетические без муки" за 7 шагов
30 мин. Печать
  • Приготовьте ингредиенты: гречневую кашу, кабачок, яйцо, клетчатку, смородину и мед.

  • Кабачок натрите на терке, отожмите сок. Сок кабачка слейте в отдельную емкость (он нам еще понадобится для приготовления соуса).

  • К кабачку добавьте гречневую кашу. Пробейте погружным блендером так, чтобы было видно гречневые крупинки.

  • Добавьте яйцо и клетчатку, хорошенько все перемешайте.

  • Из полученной массы сформируйте оладьи в виде лепешек. Выложите их на противень, застеленный пергаментом. Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке 20 минут (ориентируйтесь по своей духовке).

  • Приготовьте соус. Для этого уварите кабачковый сок со смородиной минут 5. Добавьте мед и взбейте погружным блендером до однородной массы.

  • Готовые оладушки подавайте с соусом.


Оладьи из гречневой каши можно также подавать со сметаной или натуральным йогуртом. Еще можно добавить в тесто для оладий различные специи, зелень и получать каждый раз совершенно другой вкус. Экспериментируйте!

Это блюдо можно есть на второй завтрак и обед. Подходит для худеющих.

Рейтинг
Пишите. С удовольствием ответим :)

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Получайте лучшие полезные рецепты на почту

Или подпишитесь в соц сетях: