Сыр Рикотта относится к мягким сырам и очень похож на домашний творог. Он имеет белоснежный цвет, нежную творожную структуру, приятный аромат и немножко сладковатый вкус. Поэтому этот сыр хорошо сочетается со свежими фруктами и овощами. А свежие сезонные фрукты – это уже не одна Витаминка, а целый кладезь Витаминов. Я предлагаю вам попробовать необычное фруктовое блюдо, где вы сможете использовать весь потенциал вашей фантазии. Подбирайте фрукты согласно сезону (очень вкусно с арбузом и дыней). В основе оставьте неизменным сыр Рикотта. Это удивительный продукт содержит витамины группы А и В, фосфор и кальций, минимум соли. Попробуйте — и у вас всё получится!
Фруктовое блюдо «Витаминка»
Это блюдо можно есть на второй завтрак, обед и ужин. Подходит диетические рецепты, для вегетарианцев и для похудения.
Ингредиенты
Порций:
–
+
- Манго 300 гр.
- Киви 2 шт.
- Банан 1 шт.
- Апельсин 1 шт.
- Сок лимона 1 шт.
- Яблоко 1 шт.
- Груша 1 шт.
- Авокадо 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Салат 100 гр.
- Сыр Рикотта 100 гр.
- Вишневый сироп 2 ст. л.
- Кунжутное масло 1 ст. л.
- Соль перец по вкусу.
Калорийность и БЖУ на 100 грамм
Калории: 98.63 ккал
Белки: 1.6 г
Жиры: 5.4 г
Углеводы: 10.3 г
Пошаговая инструкция для приготовления "Фруктовое блюдо "Витаминка"" за 6 шагов
-
Подготовьте необходимые продукты для данного блюда. Фрукты выбирайте по сезону и по вашему вкусу.
-
Помойте, очистите фрукты и нарежьте их по форме на ваш вкус.
-
Морковь и салат - помойте, очистите и нашинкуйте.
-
Авокадо порежьте крупными кубиками.
-
Возьмите большие 2 тарелки или большое плоское блюдо - ингредиенты рассчитаны на 2 порции.
По центру блюда расположите сыр Рикотта и авокадо. Рядом с авокадо положите салат и морковь. Эти ингредиенты поперчите молотым душистым перцем. Добавьте соль и кунжутное масло по вашему вкусу. Фрукты распределите по вашему усмотрению. -
Готовое блюдо полейте вишневым сиропом и подавайте сразу же на стол. Приятного аппетита.
Взгляните, вы приготовили фантастическое блюдо – красивое, полезное и очень вкусное. Пригласите ваших друзей в гости, предложите попробовать это блюдо и комплименты вам обеспечены.
Подписаться
авторизуйтесь
0 Комментарий
