Вкусный и простой в приготовлении суп из цветной капусты! Супчик диетический и отлично подходит для людей, следящих за своим здоровьем. Можно варить даже для малышей.
ПП суп из цветной капусты
Это блюдо можно есть на обед. Подходит диетические рецепты, для веганов, для вегетарианцев, для похудения и для сыроедов.
Ингредиенты
- Цветная капуста 100 гр.
- Кабачок 100 гр.
- Сливочное масло 5 гр.
- Соль по вкусу
- Вода 200 мл.
Калорийность и БЖУ на 100 грамм
Калории: 46.3 ккал
Белки: 1.5 г
Жиры: 2.2 г
Углеводы: 5.2 г
Пошаговая инструкция для приготовления "ПП суп из цветной капусты" за 8 шагов
-
Для приготовления блюда возьмите цветную капусту, кабачок, сливочное масло, соль.
-
Кабачок очистите от кожуры и семян, нарежьте кубиками по 1,5 см, капусту разделите на соцветия.
-
Овощи замочите в холодной воде на час.
-
Чашу мультиварки смажьте сливочным маслом, выложите овощи.
-
Залейте овощи стаканом воды.
-
Закройте крышку. Установите программу "СУП". Время приготовления 30 минут. Нажмите "СТАРТ", готовьте до окончания программы.
-
Готовые овощи вместе с бульоном взбейте блендером до однородной массы.
-
Готовый суп перелейте в отдельную емкость.
Нежный, витаминный суп готов! Такой овощной супчик принесет разнообразие в разгрузочные дни, обогатив меню! А овощи придадут супчику неповторимый вкус и пользу. Приятного аппетита!