ПП пюре из цветной капусты

Время: 25 мин.

Предлагаю Вам приготовить пюре из цветной капусты.

Цветная капуста содержит множество витаминов и минералов, а также полезные ферменты, которые препятствуют отложению лишнего подкожного жира и жира на внутренних органах.

Пюре из цветной капусты — отличная замена картофельному пюре. Его можно есть как на обед, так и на полдник и даже на ужин!

ПП пюре из цветной капусты
Ингредиенты
Порций: +
  • Цветная капуста 700 гр.
  • Лук 1 шт.
  • Чеснок 2 зуб.
  • Соль  по вкусу.
  • Перец черный молотый  по вкусу.
Калорийность и БЖУ на 100 грамм

Калории: 32.78 ккал

Белки: 2.44 г

Жиры: 0.27 г

Углеводы: 6.13 г

Пошаговая инструкция для приготовления "ПП пюре из цветной капусты" за 6 шагов
  • Подготовьте ингредиенты: цветную капусту (у меня замороженная), лук, чеснок, соль, перец и немного воды.

  • Отварите цветную капусту и откиньте на дуршлаг.

  • Лук и чеснок нарежьте небольшими кубиками и обжарьте на сухой сковороде до золотистого цвета.

  • В глубокой чашке смешайте цветную капусту, обжаренные лук и чеснок. Измельчите погружным блендером до состояния однородной массы.

  • Добавьте соль, перец и немного воды (если консистенция пюре Вас устраивает, воду можно не добавлять). Взбейте все еще раз.

  • Сверху посыпьте мелко порезанной зеленью (у меня зеленый лук). Пюре из цветной капусты готово!


Подавайте как гарнир к мясу или рыбе. Еще такое пюре можно использовать как паштет для бутербродов. Получается очень вкусно!

Этот ПП рецепт приготовлен в соответствии с принципами правильного питания.

0 0 голос
Рейтинг
Подписаться
Уведомить о
guest
0 Комментарий
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии
0
Оставьте комментарий! Напишите, что думаете по поводу статьи.x
()
x