ПП запеканка из цветной капусты

ПП запеканка из цветной капусты

Это ПП рецепт: Диетическое блюдо приготовлено в соответствии с принципами правильного питания.

Представляю Вашему вниманию запеканку из цветной капусты — вкусное и полезное блюдо. А главное, его могут употреблять те, кто соблюдает принципы правильного питания.

В запеканке нет масла, немного соли, свежие овощи, а грибы придают необыкновенный вкус.

Время приготовления: 45 мин.
Ингредиенты
Порций: +
  • Цветная капуста 300 гр.
  • Куриная грудка 300 гр.
  • Яйцо 2 шт.
  • Сельдерей 1 стебель
  • Зеленый лук 1 пучок
  • Опята 100 гр.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Сыр твердый 50 гр.
Калорийность и БЖУ на 100 грамм

Калории: 88.74 ккал

Белки: 11.53 г

Жиры: 3.71 г

Углеводы: 2.65 г

Это блюдо можно есть на второй завтрак, обед и ужин.

Как приготовить "ПП запеканка из цветной капусты" за 9 шагов
  • Подготовьте ингредиенты.
    Куриную грудку отварите в слегка подсоленной воде. Цветную капусту отварите до полуготовности.

  • Цветную капусту мелко нарежьте.

  • Куриную грудку очистите от костей и если есть шкурки и хрящики, то уберите их. Нарежьте произвольно или разделите на волокна руками.

  • Репчатый лук нарежьте мелким кубиком. Опята - произвольно.
    Лук и грибы немного припустите с добавлением бульона, в котором варилась грудка, масло добавлять не нужно. Пусть лук станет немного мягче.

  • Сыр натрите на мелкой терке.

  • Выложите слоями в огнеупорную форму, в первую очередь капусту, затем мясо, лук с грибами и мелко нарезанный сельдерей.

  • Взбейте яйцо с добавлением бульона, в котором варилась грудка. Затем добавьте туда нарезанный зеленый лук и слегка приправьте молотым перцем. Залейте запеканку этой смесью.

  • Сверху посыпьте сыром и поместите в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут. Готовьте пока жидкость не испарится и сыр не покроется поджаристой корочкой.

  • По готовности, достаньте блюдо из духовки и дайте ему немного остыть.


В этом блюде можно использовать любые грибы и мясо птицы (курицу или индейку).

Приятного аппетита!

Получайте подборки лучших полезных рецептов на почту

Или подпишитесь в соц сетях:

Рейтинг
Пишите. С удовольствием ответим :)

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: