Оладьи из цветной капусты

Цветная капуста – это очень полезный продукт. Попробуйте приготовить по моему рецепту оладушки, которые понравятся даже если Вы не очень любите цветную капусту. Оладьи получаются очень нежные и вкусные!

Это блюдо можно есть на второй завтрак, завтрак, обед, полдник и ужин. Подходит для худеющих.

Ингредиенты
Порций: +
  • Цветная капуста 300 гр.
  • Яйца 2 шт.
  • Манная крупа 2 ст.л.
  • Чеснок 10 гр.
  • Петрушка 10 гр.
  • Соль  по вкусу.
  • Сыр 50 гр.
  • Овсяная мука 2 ст.л.
Калорийность и БЖУ на 100 грамм

Калории: 135.93 ккал

Белки: 7.88 г

Жиры: 5.43 г

Углеводы: 14.13 г

Пошаговая инструкция для приготовления "Оладьи из цветной капусты" за 7 шагов
  • Для приготовления данного блюда возьмите: цветную капусту, овсяную муку, манную крупу, яйца, сыр, чеснок, зелень, оливковое масло для жарки, соль и перец черный молотый.

  • Цветную капусту отварите в подсоленной воде до готовности. Выложите в глубокую миску и остудите.

  • Остывшую цветную капусту измельчите вилкой или блендером.

  • Добавьте яйца, потертый на терке сыр, манную крупу и овсяную муку.

  • Аккуратно перемешайте ингредиенты. Посолите и поперчите полученное тесто.

  • Зелень мелко порежьте и высыпьте в глубокую тарелку. Чеснок почистите и пропустите через чесночный пресс. Перемешайте ингредиенты.

  • Жарьте оладьи на оливковом масле до готовности. Затем на каждый оладушек выложите смесь зелени с чесноком и подавайте готовое блюдо на стол.


Эти оладушки можно подать и как самостоятельное блюдо со сметаной, и как гарнир. Нежно, воздушно и очень вкусно!

Понравился рецепт?

Рейтинг: 5 из 5 на основе 1 голосов
Рейтинг
0
Оставьте комментарий! Напишите, что думаете по поводу статьи.x
()
x