Приготовил(а): Елена Баклашкина

Чечевичные котлетки без добавок

Эти овощные котлетки настоящая находка для веганов и всех, кто соблюдает пп-питание. На вкус они получаются как куриные, их с удовольствием едят как взрослые, так и дети. Чечевицу необходимо подготовить заранее, но само приготовление не требует много времени и усилий.

Это блюдо можно есть на обед и ужин. Подходит для веганов и для похудения.

Ингредиенты

Порций: – +

Красная или желтая чечевица 2 ст.
Лук репчатый 1 шт.
Соль 1 ч.л.
Перец чёрный ½ ч.л.
Специи по вкусу

Калории: 241.07 ккал

Белки: 19.9 г

Жиры: 1.25 г

Углеводы: 36.76 г

Пошаговая инструкция для приготовления "Чечевичные котлетки без добавок" за 8 шагов

Подготовьте все необходимые продукты.
Замочите чечевицу в воде на 6-8 часов, чтобы чечевица разбухла.
После того как чечевица набухла, слейте остатки воды и поместите ее в блендер.
Порежьте луковицу пополам и также добавьте в блендер.
Взбейте все до однородности.
В готовый фарш добавьте соль, перец, специи.
Сделайте небольшие котлетки и поджарьте на предварительно хорошо прогретой сковороде. Не передерживайте, иначе они будут сухими.
Подавайте теплыми со своим любимым соусом.