Блюда из бобовых крайне важны в рационе спортсменов и худеющих. Предлагаю приготовить чечевичные котлеты.
Так как чечевица — это источник белка и клетчатки. Она улучшит работу кишечника, нормализует уровень сахара в крови и хорошо насыщает.
Чечевичные котлеты с капустой
Это блюдо можно есть на второй завтрак, обед, полдник и ужин. Подходит для веганов, для вегетарианцев и для похудения.
Ингредиенты
Порций:
–
+
- Красная чечевица 100 гр.
- Ячневая крупа 100 гр.
- Капуста белокачанная 30 гр.
- Зелень 10 гр.
- Вода 250 мл.
- Соль по вкусу
- Манная крупа 100 гр.
- Растительное масло 50 мл.
Калорийность и БЖУ на 100 грамм
Калории: 223.08 ккал
Белки: 6.73 г
Жиры: 8.35 г
Углеводы: 28.69 г
Пошаговая инструкция для приготовления "Чечевичные котлеты с капустой" за 6 шагов
-
Подготовьте ингредиенты.
-
Ячку и чечевицу измельчите в блендере или кофемолке и смешайте вместе.
-
Мелко измельчите капусту и зелень.
-
Добавьте зелень и капусту к крупе. Залейте водой и посолите. Хорошо перемешайте оставьте тесто набухнуть на 1-2 минуты.
-
Сформируйте котлеты и панируйте в манке. Обжаривайте на сковороде в растительном масле.
-
Подавайте теплыми.
Тесто для котлет можно использовать как фарш для приготовления вегетарианского паштета.
Подписаться
авторизуйтесь
0 Комментарий
