Говядина отварная с соусом на айране

Говядина отварная с соусом на айране

Это ПП рецепт: Диетическое блюдо приготовлено в соответствии с принципами правильного питания.

Предлагаю вам приготовить блюдо с необычным соусом, соусом на основе традиционного напитка кавказских народов – айрана. Как готовить айран, обязательно, когда-нибудь расскажу. А пока давайте приготовим из него соус к отварному мясу. Итак, сегодня мы готовим говядину с соусом на основе айрана (“тузлукъ”). Такое блюдо подойдет всем, кто желает похудеть.

Время приготовления: 1 час. 27 мин.
Ингредиенты
Порций: +
  • Говядина отварная 200 гр.
  • Айран 100 гр.
  • Чеснок 2 зуб.
  • Соль 1 ч.л.
  • Черный перец ¼ ч.л.
Калорийность и БЖУ на 100 грамм

Калории: 170.8 ккал

Белки: 16.65 г

Жиры: 10.97 г

Углеводы: 1.39 г

Это блюдо можно есть на обед и ужин.
Подходит диетические рецепты и для худеющих.

Как приготовить "Говядина отварная с соусом на айране" за 7 шагов
  • Подготовьте все ингредиенты блюда: говядину, айран, чеснок, соль и перец.

  • Порезанное на кусочки мясо, положите в холодную воду и поставьте вариться.

  • Приготовьте ингредиенты для соуса: айран, чеснок, соль, перец.

  • Добавьте в айран соль, перец. Натрите на маленькой терке зубчики чеснока и тоже добавьте.

  • Тщательно размешайте все ингредиенты соуса венчиком.

  • Сварите мясо до готовности, не забывая удалять пену.

  • Выложите готовое мясо на блюдо, рядом поставьте соус.


Приготовьте такую говядину с соусом на основе айрана. Вам обязательно понравится такое мясо и вы захотите приготовить это блюдо ещё раз.

Получайте подборки лучших полезных рецептов на почту

Или подпишитесь в соц сетях:

Рейтинг
Пишите. С удовольствием ответим :)

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

ТОП 5 лучших рецептов для похудения.