Полезное блюдо без крахмала, картофель заменяю на капусту. Свекла и капуста — борцы за правильный обмен веществ. Этот винегрет подойдет для худеющих, вегетарианцев. А также тех, кто заботится о здоровом питании.
ПП винегрет без картофеля со свежей капустой
Это блюдо можно есть на обед и ужин. Подходит для вегетарианцев и для похудения.
Ингредиенты
Порций:
–
+
- Свекла отварная 2 шт.
- Морковь отварная 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Горошек консервированный 1 шт.
- Соленый огурец 2 шт.
- Капуста белокочанная по вкусу
- Подсолнечное масло по вкусу
Калорийность и БЖУ на 100 грамм
Калории: 150 ккал
Белки: 12 г
Жиры: 9 г
Углеводы: 27 г
Пошаговая инструкция для приготовления "ПП винегрет без картофеля со свежей капустой" за 9 шагов
-
Подготовьте ингредиенты: свеклу, морковь, лук, горошек, огурец, капусту.
-
Отварите помытые свеклу и морковь до готовности 1 час или 1.5 часа.
-
Порежьте лук.
-
Порежьте капусту.
-
Измельчите соленые огурцы.
-
Смешайте овощи и добавьте зеленый горошек.
-
Порежьте мелко морковь.
-
Порежьте кубиками свеклу.
-
Перемешайте овощи с нерафинированным подсолнечным маслом. Винегрет готов!
Этот винегрет не нужно солить или добавлять сахар, продукты идеально сочетаются и имеют яркий вкус. Хрустящую свежую капусту можно заменить на квашеную.
Подписаться
авторизуйтесь
0 Комментарий
