Картофельные зразы

Очень вкусное и быстрое блюдо для любителей овощей и овощных гарниров. Данное блюдо подойдет также для тех, кто не ест мясо. А кто его ест, то при фантазии можно изменить под себя. Но сейчас вот такой вариант.

Это блюдо можно есть на завтрак и обед. Подходит диетические рецепты, для веганов и для худеющих.

Ингредиенты
Порций: +
  • Картофель 500 гр.
  • Чеснок 2 зуб.
  • Соль морская 2 гр.
  • Перец черный молотый 1 гр.
  • Итальянские травы 1 гр.
  • Шампиньоны 200 гр.
  • Сыр 60 гр.
  • Овсяные хлопья 3 ст.л.
Калорийность и БЖУ на 100 грамм

Калории: 99.02 ккал

Белки: 4.71 г

Жиры: 3.02 г

Углеводы: 13.47 г

Пошаговая инструкция для приготовления "Картофельные зразы" за 8 шагов
  • Подготовьте все необходимые ингредиенты.

  • Овсяные хлопья превратите в муку. Натрите на мелкой терке сыр.

  • Очистите картофель и отварите до готовности.

  • Дайте остыть и превратите в пюре, посолите, добавьте перец и специи. Перемешайте.

  • Нарежьте шампиньоны, обжарьте 10 минут. К ним добавьте нарезанный мелко чеснок.

  • Формируйте сырник, в середину кладите немного шампиньонов и сыр, и вновь скручивайте котлету. И так пока не закончится картофель.

  • Обваляйте котлетки в овсяной муке и обжаривайте со всех сторон до золотистого цвета.

  • Ваши зразы готовы.


Вот такое уникальное блюдо получается, начинка может быть совершенно любая. Приятного аппетита!

Понравился рецепт?

1
1
Рейтинг: 5 из 5 на основе 1 голосов
Рейтинг
0
Оставьте комментарий! Напишите, что думаете по поводу статьи.x
()
x