Предлагаю Вам приготовить необычные котлеты из свеклы и моркови.
В печеных овощах сохраняются витамины и минералы, поэтому свеклу и морковь будем запекать в духовке. Если сделать это заранее, на приготовление блюда уйдет совсем немного времени.
Овощные котлеты могут быть как основным блюдом на Вашем столе, так и дополнением к мясу, рыбе или каше.
Это блюдо можно есть на второй завтрак, обед, полдник и ужин. Подходит для вегетарианцев и для похудения.
Калории: 143.97 ккал
Белки: 5.51 г
Жиры: 2.28 г
Углеводы: 26.53 г
Подготовьте ингредиенты. Свеклу и морковь предварительно запеките в духовке в фольге 60 минут, остудите.
Почистите овощи и натрите на терке.
Добавьте взбитое яйцо, паприку, перец и перемешайте.
Из полученной массы сформируйте котлетки и обваляйте их в панировочной смеси. Выложите котлетки на противень и запекайте при температуре 180 градусов 15-20 минут.
Котлеты из свеклы и морковки готовы!
Подавайте со сметаной и свежей зеленью. Приятного аппетита!
