Куриные отбивные в пергаменте

Куриные отбивные в пергаменте

Это ПП рецепт: Диетическое блюдо приготовлено в соответствии с принципами правильного питания.

Предлагаю приготовить куриные отбивные, но без яичной смеси и муки. Получаются необычайно сочными и вкусными.

Время приготовления: 1 час. 5 мин.
Ингредиенты
Порций: +
  • Куриное филе 500 гр.
  • Соль морская 2 гр.
  • Перец черный молотый 1 гр.
  • Итальянские травы 2 гр.
  • Кориандр 2 гр.
  • Приправа для цыпленка табака 2 гр.
Калорийность и БЖУ на 100 грамм

Калории: 110.87 ккал

Белки: 22.78 г

Жиры: 1.22 г

Углеводы: 0.45 г

Это блюдо можно есть на обед и ужин.
Подходит диетические рецепты и для худеющих.

Как приготовить "Куриные отбивные в пергаменте" за 9 шагов
  • Подготовьте все необходимые ингредиенты.

  • Филе разрежьте на полоски, толщиной в 1 см. Хорошо отбейте кулинарным молотком.

  • Посолите и поперчите. Оставьте немного мариноваться минут на 10.

  • Возьмите пергамент, отрежьте часть и насыпьте специи, перемешайте.

  • Обваляйте филе и накройте второй частью пергамента.

  • Точно также сделайте с остальными филе.

  • Разогрейте а/п сковороду, выложите филе, обжаривайте с 2-х сторон по 2 минуты.

  • Выложите готовое филе на тарелку, дайте остыть и снимите пергамент.

  • Ваши куриные отбивные готовы.


Быстрые отбивные готовы. Отлично сочетаются при подаче с овощами или любым другим салатом. Приятного аппетита!

Получайте подборки лучших полезных рецептов на почту

Или подпишитесь в соц сетях:

Рейтинг
Пишите. С удовольствием ответим :)

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: