Приготовил(а): Юлия Симутова

Куриные рубленые пп котлеты с отрубями

Рецепт для тех, кто заботится о здоровье и решил добавлять пшеничные отруби, которые помогут очистить организм и улучшить работу кишечника. Рецепт рубленых котлет сэкономит время. Их не надо лепить, а лишь выложить ложкой на сковороду, придав форму.

Это блюдо можно есть на обед. Подходит для похудения.

Ингредиенты

Порций: – +

Куриное филе 400 гр.
Лук репчатый 1 шт.
Пшеничные отруби 2 ст.л.
Гималайская соль по вкусу
Асафетида по вкусу
Черный перец по вкусу
Смесь итальянских трав по вкусу
Яйцо 2 шт.
Сметана 2 ст.л.
Кокосовое масло для жарки

Калории: 210 ккал

Белки: 12 г

Жиры: 15 г

Углеводы: 6 г

Пошаговая инструкция для приготовления "Куриные рубленые пп котлеты с отрубями" за 12 шагов

Подготовьте ингредиенты: яйца, отруби, лук, промойте филе.
Нарежьте куриное филе небольшими кубиками.
Крупно нарежьте лук.
Измельчите лук в блендере.
Смешайте куриное филе с луком.
Добавьте яйца, специи, соль.
Добавьте сметану и, по желанию, немного горчицы.
Добавьте отруби.
Тщательно перемешайте ингредиенты и оставьте на 15 минут в холодильнике, чтобы смесь "схватилась" и котлеты не разваливались при жарке.
Выкладываем ложкой смесь на раскаленную сковороду с кокосовым маслом и жарим 2-5 минут с каждой стороны.
Когда появится румяная корочка, выкладываем котлеты на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир.
Полезные котлеты готовы, приятного аппетита!