Предлагаю Вам рецепт шарлотки из ржаных отрубей. Она не только легка в приготовлении, но и содержит малое количество калорий. За счет яблок получается очень свежей и сочной.
ПП шарлотка с отрубями
Это блюдо можно есть на второй завтрак, завтрак и полдник. Подходит для вегетарианцев и для похудения.
Ингредиенты
- Кефир обезжиренный 200 мл.
- Яйцо 3 шт.
- Отруби ржаные 150 гр.
- Сахарозаменитель 3 ч.л.
- Разрыхлитель 11 гр.
- Корица 1 ч.л.
- Яблоки 4 шт.
- Кокосовое масло 1 ч.л.
Калорийность и БЖУ на 100 грамм
Калории: 92.36 ккал
Белки: 3.82 г
Жиры: 2.69 г
Углеводы: 12.26 г
Пошаговая инструкция для приготовления "ПП шарлотка с отрубями" за 10 шагов
-
Подготовьте продукты для шарлотки.
-
Вылейте в глубокую миску кефир и добавьте разрыхлитель. Хорошенько смешайте.
-
Разбейте 3 яйца и всыпьте в них сахарозаменитель. Взбейте венчиком до пены.
-
Перелейте взбитые яйца в миску с кефиром. Перемешайте.
-
Добавьте ржаные отруби и корицу.
-
Как следует промешайте, до плотной, но рыхло-воздушной массы.
-
Нарежьте яблоки кубиками, и выложите в смазанную кокосовым маслом форму.
-
Распределите готовое тесто по нарезанным яблокам.
-
Разогрейте заранее духовку до 180 градусов и отправьте шарлотку выпекаться примерно на 30 минут, но следите чтобы она не пригорела.
-
Дайте пирогу немного остыть и угощайте своих близких. Приятного аппетита.
Вкусная и полезная шарлотка готова. Удивляйте и радуйте себя и близких полезными десертами. И не бойтесь за свою фигуру, ведь в этом рецепте мало калорий.