Приготовил(а): Мария Кулешова

Куриные котлеты с овсянкой ПП

Куриные котлеты с овсяными хлопьями — прекрасная альтернатива обычным мясным.

Они получаются нежными и сочными. Их приготовление не отнимет у Вас много времени, а вкус безусловно оценят все члены семьи.

Это блюдо можно есть на обед и ужин. Подходит для похудения.

Ингредиенты

Порций: – +

Куриный фарш 900 гр.
Овсяные хлопья 60 гр.
Молоко обезжиренное 200 мл.
Лук репчатый 1 шт.
Яйцо 1 шт.
Чеснок 2 зубчика
Соль по вкусу
Приправы по вкусу

Калории: 131.1 ккал

Белки: 13.58 г

Жиры: 6.43 г

Углеводы: 4.76 г

Пошаговая инструкция для приготовления "Куриные котлеты с овсянкой ПП" за 5 шагов

Подготовьте ингредиенты: куриную грудку, овсяные хлопья мелкого помола, обезжиренное молоко, яйца, лук, чеснок.
Куриную грудку хорошо промойте и нарежьте брусочками. Лук и чеснок очистите от шелухи, луковицу нарежьте крупными дольками. Овсяные хлопья залейте молоком и оставьте минут на 20-30.
Куриную грудку, лук и чеснок измельчите в мясорубке, добавьте к ним хлопья и яйцо. Фарш посолите, добавьте специи и тщательно перемешайте. Из приправ сюда хорошо подойдёт, например, паприка или кардамон. Включите духовку на 180 градусов и оставьте прогреваться.
Из фарша сформируйте котлеты и слегка обжарьте на сковороде с каждой стороны. Сложите котлеты в форму для запекания и накройте крышкой. На дно формы можно добавить совсем немного воды (не более 1 см, так как котлеты дадут сок в процессе запекания). Отправьте форму с котлетами в духовку примерно на 45-50 минут.
Котлеты готовы. Они будут прекрасно сочетаться с овощным гарниром.