Предлагаю приготовить домашний майонез без яиц на кипяченом молоке. Майонез получается густым, вкусным, безопасным, а главное, менее калорийным. Его можно использовать для заправки салатов и приготовления на его основе соусов к различным блюдам.
Майонез домашний
Это блюдо можно есть на обед. Подходит для похудения.
Ингредиенты
Порций:
–
+
- Молоко 100 гр.
- Растительное масло 200 гр.
- Чеснок 1 зуб.
- Соль 1 ч.л.
- Черный перец ч.л.
- Красный перец (острый) 1 гр.
- Уксус яблочный 1 ст. л.
Калорийность и БЖУ на 100 грамм
Калории: 563.91 ккал
Белки: 1.1 г
Жиры: 61.15 г
Углеводы: 2.35 г
Пошаговая инструкция для приготовления "Майонез домашний" за 6 шагов
-
Подготовьте все ингредиенты для приготовления майонеза: растительное масло, молоко, чеснок, соль, уксус, специи.
-
Вылейте в чашу блендера молоко и масло.
-
Взбейте смесь масла и молока до густой консистенции.
-
В эту же смесь добавьте соль, специи и уксус.
-
Тщательно перемешайте все компоненты ещё раз при помощи блендера.
-
Выложите готовый майонез в отдельную посуду.
В данный рецепт можно вносить свои изменения, добавить другие специи, горчицу, травы. Такой майонез можно использовать для заправки всевозможных салатов. Интересных вам экспериментов!
Подписаться
авторизуйтесь
0 Комментарий
