Вегетарианская шаурма с сыром тофу

Предлагаю рецепт легкой и очень вкусной шаурмы с сыром Тофу и овощами. Такое блюдо придётся по вкусу не только вегетарианцам, но и всем? кто придерживается здорового питания.

Ингредиенты

Порций: +
  • Лаваш 1 шт.
  • Горчица в зернах 1 ч.л.
  • Тофу 50 гр.
  • Пекинская капуста 30 гр.
  • Огурец 20 гр.
  • Болгарский перец 20 гр.
  • Кунжут 1 ч.л.
  • Укроп 5 гр.
  • Соль  по вкусу.

Калорийность и БЖУ на 100 грамм

Калории: 164.88 ккал

Белки: 6.66 г

Жиры: 2.61 г

Углеводы: 28.13 г

Пошаговая инструкция для приготовления "Вегетарианская шаурма с сыром тофу" за 7 шагов

  • Для приготовления шаурмы возьмите: лист лаваша, горчицу в зернах, сыр Тофу, пекинскую капусту, огурец, болгарский перец, кунжут, укроп, соль по вкусу.

  • Лист лаваша намажьте 1 ч.л. горчицы. Зелень помойте, мелко порубите и посыпьте равномерно по поверхности лаваша. Посолите по вкусу.

  • Сыр нарежьте соломкой и слегка обжарьте, на сковороде с тефлоновым покрытием до золотистого цвета. Затем выложите на лаваш.

  • Капусту мелко нашинкуйте и выложите на середину.

  • Огурец вымойте, срежьте торцы (они могут горчить), и тонко нарежьте соломкой. Выложите на капусту. Перец вымойте, очистите от семян и тонко нарежьте . Выложите следующим слоем.

  • Посыпьте кунжутом.

  • Заверните шаурму аккуратно и плотно. Первое движение — подогните лаваш с торца шаурмы, второе движение — подогните лаваш снизу и заверните. Вегетарианская шаурма готова!


Прекрасный рецепт шаурмы без мяса с сыром Тофу, овощами и горчичным соусом. Подавать можно со свежими овощами и зеленью. Отличная альтернатива на завтрак или в качестве перекуса. Приятного аппетита!

Понравился рецепт?

Подписаться
Уведомить о
guest

0 Комментарий
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии
0
Оставьте комментарий! Напишите, что думаете.x