Отличный десерт без сахара и муки. Не требует выпекания. Творог — источник белка и кальция, а какао хороший антидепрессант.
ПП шоколадный чизкейк
Это блюдо можно есть на второй завтрак, завтрак и полдник. Подходит для вегетарианцев и для похудения.
Ингредиенты
- Творог 2% 200 гр.
- Молоко обезжиренное 50 гр.
- Какао-порошок 20 гр.
- Желатин 10 гр.
- Подсластитель Фит парад 2 гр.
Калорийность и БЖУ на 100 грамм
Калории: 123.50 ккал
Белки: 18.22 г
Жиры: 3.26 г
Углеводы: 5.50 г
Пошаговая инструкция для приготовления "ПП шоколадный чизкейк" за 6 шагов
-
Подготовьте продукты: творог, молоко, какао-порошок, желатин, по желанию можно добавить подсластитель или ложку меда.
-
Желатин залейте стаканом холодной воды и оставьте набухать на 40 минут.
-
Затем слейте воду с желатина, если она есть. Перелейте смесь в кастрюлю и нагрейте до полного растворения желатина.
-
В миску положите творог, добавьте молоко, какао и подсластитель. Взбейте блендером. Затем добавьте желатин. Перемешайте блендером еще раз.
-
Вылейте полученную смесь в форму и уберите на холод до полного застывания.
-
После застывания аккуратно вытащите из формы и разрежьте на кусочки. Приятного аппетита!
Получается приятный, мягкий десерт с ярким вкусом какао. Очень вкусно и некалорийно.
Вместо желатина можно использовать агар-агар.