Грибы — это полезный и питательный продукт. Они являются источником белка и хорошо насыщают.
Предлагаю Вам простейший салат из грибов и маринованного лука по классическому рецепту. Это и закуска и самостоятельное блюдо. Также может служить прекрасным дополнением к гарниру.
Это блюдо можно есть на обед и ужин. Подходит для веганов, для вегетарианцев и для похудения.
Калории: 61.98 ккал
Белки: 3.33 г
Жиры: 4.13 г
Углеводы: 2.88 г
Для салата вам понадобятся простые ингредиенты. Грибы предварительно помойте в проточной воде.
Шампиньоны отварите в посоленной воде 7 минут. Если грибы крупные, то порежьте их.
Нашинкуйте лук полукольцами и замаринуйте добавив уксус. Дайте настояться 5 минут.
Добавьте лук к грибам и оставьте еще мариноваться на 10 минут.
Полейте салат оливковым маслом и приступайте к трапезе.
Салат из грибов и маринованного лука обязательно понравится вашим родным. Готовится быстро. Подойдет как для повседневного ужина так и для принятия гостей.
Приятного аппетита.
