Постные кебабы из фасоли, грибов и зеленого горошка

Это ПП рецепт: Диетическое блюдо приготовлено в соответствии с принципами правильного питания.

Очень простой рецепт постных кебаб. Фасоль, горошек и грибы содержат много белка, так что отлично заменяют мясо. Блюдо получается вкусное и очень нежное!

Ингредиенты

Порций: – +

Фасоль красная 200 гр.
Горошек зеленый 200 гр.
Шампиньоны 200 гр.
кунжут 10 гр.
Оливковое масло 10 гр.
Лук 50 гр.
Чеснок 50 гр.

Калории: 147.4 ккал

Белки: 9.23 г

Жиры: 2.88 г

Углеводы: 21.47 г

Как приготовить "Постные кебабы из фасоли, грибов и зеленого горошка" за 8 шагов

2 час. 10 мин. Печать

Для данного блюда возьмите: фасоль, горошек, шампиньоны, лук, чеснок, кунжут и оливковое масло.
Фасоль и горох отварите до готовности.
Лук мелко нарежьте.
Грибы обжарьте с луком на оливковом масле.
Предварительно отваренные фасоль, горох и обжаренные грибы с луком перекрутите на мясорубке.
Мелко порубите чеснок и добавьте в полученный фарш.
В тарелку насыпьте кунжут. Из получившегося фарша слепите продолговатой формы кебабы и обмакните их со всех сторон в кунжуте.
Обжарьте на оливковом масле кебабы со всех сторон до золотистой корочки. Примерно 3-4 минуты с каждой стороны.

Кебабы без мяса, получаются не менее вкусные и сытные! Ведь содержат большое количество белков. Такие кебабы особенно понравятся любителям здоровой и полезной пищи!

Это блюдо можно есть на завтрак, обед и ужин. Подходит для веганов, для вегетарианцев и для худеющих.