Суп с топинамбуром (Веган)

Суп с топинамбуром (Веган)

Это ПП рецепт: Диетическое блюдо приготовлено в соответствии с принципами правильного питания.

Топинамбур – это корнеплод, который богат аминокислотами и витаминами группы В.
Но самое ценное – природный инсулин, который так незаменим для диабетиков.
Сладость, которая находится в топинамбуре, придает свою вкусовую изюминку блюдам.

Время приготовления: 60 мин.
Ингредиенты
Порций: +
  • Топинамбур 200 гр.
  • Тыква 200 гр.
  • Морковь 200 гр.
  • Лук 1 шт.
  • Чеснок 2-3 зуб.
  • Петрушка 1 пучок.
  • Оливковое масло 3 ст.л.
  • Вода 600 мл.л.
  • Соль и специи  по вкусу.
Калорийность и БЖУ на 100 грамм

Калории: 42.71 ккал

Белки: 0.88 г

Жиры: 2.33 г

Углеводы: 5.02 г

Это блюдо можно есть на обед и ужин.
Подходит диетические рецепты, для вегетарианцев и для худеющих.

Как приготовить "Суп с топинамбуром (Веган)" за 6 шагов
  • Подготовьте необходимые продукты.

  • Почистите овощи и порежьте.

  • В кастрюле на оливковом масле пропассеруйте слегка лук и чеснок.

  • Добавьте топинамбур, морковь, тыкву. Залейте водой и добавьте соль и специи по вкусу. 5. Доведите до кипения и томите овощи 15-20 минут.

  • Пюрируйте суп в блендере.

  • Подавайте суп с мелко порезанной зеленью и с хорошим настроением.


Суп-пюре из топинамбура прекрасно подойдет для всех поклонников правильного питания. Его можно добавить в меню диетического обеда или ужина.
Приятного аппетита.

Получайте подборки лучших полезных рецептов на почту

Или подпишитесь в соц сетях:

Рейтинг
Пишите. С удовольствием ответим :)

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

ТОП 5 лучших рецептов для похудения.