Паста — это любимое блюдо итальянцев. Ее можно сочетать с различными подливами и специями. Особенно популярен мясной соус Болоньезе. Но в этом рецепте предлагаю Вашему вниманию постную версию знаменитого соуса из шампиньонов.
Грибы являются источником белка, а овощи содержат клетчатку и микроэлементы. Это делает блюдо не только вкусным, но и полезным.
Это блюдо можно есть на обед и ужин. Подходит для веганов, для вегетарианцев и для похудения.
Калории: 159.8 ккал
Белки: 5.49 г
Жиры: 2.6 г
Углеводы: 28.01 г
Подготовьте макароны или спагетти высшего сорта, грибы, лук, морковь, томатный сок, соль, специи.
Сварите макароны Аль Денте, как указано на упаковке.
Нарежьте овощи.
Обжарьте лук, морковь и грибы. Затем добавьте томатный сок.
Отваренные макароны выложите к овощному соусу, добавьте специи, чеснок и прогрейте на сковороде.
Подавайте пасту горячей. Приятного аппетита!
Порадуйте своих близких вкусным и сытным ужином. Не забывайте,что грибы медленно перевариваюся, поэтому после ужина будет полезна прогулка на свежем воздухе.
