Приготовил(а): Анна Казанцева

Веган пицца с тофу

Идеальное тонкое, постное тесто с пряным соусом, отлично сочетающимся с запеченным тофу. А помидоры и шампиньоны прекрасно дополняют вкус, открывая перед Вами гастрономическое наслаждение.

Это блюдо можно есть на обед и полдник. Подходит для веганов, для вегетарианцев и для похудения.

Ингредиенты

Порций: – +

Для теста
Мука пшеничная цельнозерновая 90 гр.
Мука ржаная 130 гр.
Кипяток 60 мл. л.
Для соуса
Томатная паста 1 ст.л.
Чеснок 2 зуб.
Сушеный укроп 1/2 ч.л.
Оливковое масло 1 ст.л.
Для начинки
Помидор 1 шт.
Шампиньоны 100 гр.
Тофу 150 гр.

Калории: 143.8 ккал

Белки: 6.05 г

Жиры: 3.09 г

Углеводы: 23.25 г

Пошаговая инструкция для приготовления "Веган пицца с тофу" за 8 шагов

Для приготовления веган пиццы с тофу возьмите все необходимые ингредиенты.
Смешайте муку, воду и соль до получения тугого теста.
Из полученного теста раскатайте основу для пиццы. Толщиной не менее 0,7 см.
Приготовьте соус: для этого возьмите томатную пасту, добавьте в него тертый на мелкой тёрке чеснок, сушёную зелень и оливковое масло. Тщательно перемешайте.
Распределите толстым слоем соус по всей основе.
Нарежьте пластами продукты для начинки пиццы.
Выложите её удобным для Вас образом поверх теста с соусом. И поставьте в духовку на 7-10 минут при 180 градусах.
Пицца готова, приятного аппетита!