Салат с топинамбуром довольно простой в приготовлении. А для здоровья просто неоценим. Потому что в салате большое содержание калия, фосфора, магния, железа.
А также он богат витаминами группы А и В. Такой салат улучшит зрение и укрепит кости.
Постный салат с топинамбуром
Это блюдо можно есть на второй завтрак, обед и ужин. Подходит для веганов, для вегетарианцев и для похудения.
Ингредиенты
Порций:
–
+
- Топинамбур 250 гр.
- Морковь 1 шт.
- Зелень 80 гр.
- Соленый огурец 1 шт.
- Чеснок 3 зуб.
- Растительное масло по вкусу
Калорийность и БЖУ на 100 грамм
Калории: 43.88 ккал
Белки: 1.87 г
Жиры: 0.15 г
Углеводы: 8.75 г
Пошаговая инструкция для приготовления "Постный салат с топинамбуром" за 5 шагов
-
Подготовьте ингредиенты.
-
Морковь и топинамбур натрите на мелкой терке.
-
Соленый огурец нарежьте кубиком.
-
Мелко измельчите зелень и чеснок ножом.
-
Смешайте все ингредиенты и заправьте растительным маслом.
В этот салат можно добавить горчицу и перец, если Вы любите острый вкус. Приятного аппетита!
Подписаться
авторизуйтесь
0 Комментарий
