Тесто для пиццы на кефире

Порой хочется чего-нибудь вкусненького, например, пиццы или ролов, ну или шаурмы. Даже если вы придерживаетесь правильного питания, поверьте, вам это тоже можно кушать, но немного и не из кафе, а приготовленное в соответствии с правилами правильного питания. Например, тесто для пиццы должно быть как минимум, не на дрожжах, а на кефире.

Это блюдо можно есть на завтрак и обед. Подходит для худеющих.

Ингредиенты
Порций: +
  • Обезжиренный кефир 1 ст.
  • Сода 1 ч.л.
  • Рисовая мука 300 гр.
  • Подсолнечное масло 2 ст.л.
Калорийность и БЖУ на 100 грамм

Калории: 254.32 ккал

Белки: 5.3 г

Жиры: 4.13 г

Углеводы: 47.67 г

Пошаговая инструкция для приготовления "Тесто для пиццы на кефире" за 5 шагов
  • Подготовьте все ингредиенты.

  • Соедините кефир с содой и дайте немного постоять, чтобы пошла реакция.

  • Добавьте масло. Все хорошо перемешайте.

  • Постепенно введите рисовую муку.

  • Вымесите тесто руками или в хлебопечке.


Если вы почувствуете, что тесто жидковато, то необходимо еще добавить немного муки и вымешивать, это зависит от влажности рисовой муки. Тесто после приготовления должно постоять минут 20-30, таким образом тесто "стабилизируется" - все компоненты соединятся. Приятного аппетита!

Понравился рецепт?

Рейтинг: 1 из 5 на основе 1 голосов
Рейтинг
0
Оставьте комментарий! Напишите, что думаете по поводу статьи.x
()
x