ПП тесто для шарлотки

Существует несколько видов теста для шарлотки: на яйцах, на кефире и на яйцах и кефире.

У каждого вида тоже есть вариации: только на белках, на сметане, йогурте, ряженке, с использованием разных видов муки, с добавлением или без масла.

Тесто по этому рецепту сочетает в себе пользу кефира, цельнозерновой и рисовой муки. В нём не содержится масла и сахара.

Ингредиенты
Порций: +
  • Цельнозерновая мука 1 ст.
  • Рисовая мука 3/4 ст.
  • Кефир обезжиренный 1 ст.
  • Яйцо 2 шт.
  • Сахарозаменитель  по вкусу
  • Разрыхлитель 1,5 ч. л.
Калорийность и БЖУ на 100 грамм

Калории: 223.56 ккал

Белки: 8.38 г

Жиры: 2.52 г

Углеводы: 40.27 г

Пошаговая инструкция для приготовления "ПП тесто для шарлотки" за 5 шагов
  • Подготовьте ингредиенты: яйца, цельнозерновую и рисовую муку, кефир, сахарозаменитель, разрыхлитель.

  • Взбейте яйца с сахарозаменителем.

  • Добавьте кефир и разрыхлитель и перемешайте.

  • Всыпьте частями муку. Возможно потребуется меньше. Перемешайте, но недолго, иначе тесто будет плохо подниматься.

  • Тесто готово. По консистенции оно напоминает густую сметану.


Это универсальное тесто для шарлотки легко и просто приготовить.

Теперь остается добавить фрукты или ягоды: яблоки, груши, бананы, смородину или любые другие на ваш вкус, чтобы испечь вкусный пирог.

Понравился рецепт?

Рейтинг: 5 из 5 на основе 1 голосов
Рейтинг
0 0 голоса
Рейтинг
Подписаться
Уведомить о
guest
0 Комментарий
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии
0
Оставьте комментарий! Напишите, что думаете по поводу статьи.x
()
x