Предлагаю Вашему вниманию тесто для пирожков.
Этот рецепт теста подходит для правильного питания, так как готовится из овсяной муки, на натуральной бездрожжевой закваске. Без лишних жиров и вредных добавок.
Готовится легко и просто. Главное, дайте ему тепло ваших рук!
Подходит для вегетарианцев и для худеющих.
Калории: 289.75 ккал
Белки: 7.30 г
Жиры: 10.84 г
Углеводы: 41.08 г
Подготовьте все ингредиенты: овсяную и пшеничную муку, стевию, молоко, растопленное сливочное масло, бездрожжевую закваску.
Введите молоко в закваску.
Добавьте измельченную стевию и постепенно вводите муку.
Замесите тесто и в процессе замешивания постепенно вводите сливочное масло 40 грамм, остальное пойдет на обмазывание формы для расстойки теста.
Смажьте глубокую миску маслом и опустите туда тесто. Оставьте тесто подниматься на 2-4 часа (зависит от температуры комнаты).
Как видите тесто поднялось, увеличилось в 2 раза.
Помните тесто и снова поставьте бродить на 1-2 часа.
Тесто готово после того, когда снова поднялось. Второй раз оно вырастет быстрее.
Ваше полезное тесто готово, приступайте к приготовлению пирожков.
Питайтесь правильно и вкусно.
Приятного аппетита!
