Торт из слоеного теста

Торт из слоеного теста

Это ПП рецепт: Диетическое блюдо приготовлено в соответствии с принципами правильного питания.

Внешне торт похож на известный всем “Полено”. Но вот составляющие его не совсем совпадают с теми, что предлагаются в других рецептах. Нам нужно, чтобы наш тортик не был перегружен жирами и углеводами. Но вот за его вкус мы ручаемся. Итак, готовим?

Время приготовления: 1 час. 10 мин.
Ингредиенты
Порций: +
  • Тесто слоеное бездрожжевое 500 гр.
  • Мука рисовая 40 гр.
  • Крахмал кукурузный 20 гр.
  • Молоко 0,5 % 250 гр.
  • Какао порошок обезжиренный 30 гр.
  • Масло сливочное 50% 50 гр.
  • Ванилин 1 гр.
  • Стевия 3/5 гр.
Калорийность и БЖУ на 100 грамм

Калории: 312.24 ккал

Белки: 5.6 г

Жиры: 19.53 г

Углеводы: 28.24 г

Это блюдо можно есть на полдник.
Подходит для худеющих.

Как приготовить "Торт из слоеного теста" за 9 шагов
  • Приготовьте все продукты по списку ингредиентов.

  • В кастрюльку вылейте молоко и добавьте все сухие составляющие. Венчиком хорошо размешайте и поставьте на плиту. Доведите до кипения, постоянно помешивая.

  • Крем загустел, снимите его с плиты, добавьте сливочное масло и хорошо взбейте с помощью миксера. Если крем слишком густой, добавьте молока.

  • Слой теста слегка раскатайте и порежьте на тонкие полоски (не более 1 см).

  • Застелите противень бумагой для выпечки, смажьте слегка маслом. Выложите полоски теста и выпекайте в духовке при 200 градусов до золотистого цвета (10-15 мин.).
    В зависимости от размеров противня возможно придется выпекать в 2-3 захода.

  • Выложите готовые полоски теста для остывания.

  • Возьмите прямоугольную форму и застелите пищевой пленкой в 2 слоя. Выложите полоски теста в один слой и смажьте кремом. Повторите до тех пор, пока хватит продуктов или заполнится форма.

  • Аккуратно достаньте вместе с пленкой заготовку торта, тщательно обмотайте ее и придайте форму полена. Поместите будущий торт в холодильник на ночь.

  • Утром выложите торт на блюдо, снимите пленку и украсьте по своему желанию.


Увы, тортик получился высококалорийным. Так что худеющим мы его не рекомендуем. Хотя... Если нельзя, но очень хочется – скушайте кусочек, пусть перехочется:))

Угощайте своих друзей и близких.

Приятного аппетита!

Получайте подборки лучших полезных рецептов на почту

Или подпишитесь в соц сетях:

Рейтинг
Пишите. С удовольствием ответим :)

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: