Диетический морковный торт

По виду этого тортика сразу и не скажешь, что его основа приготовлена из моркови. А если сказать – не поверят.

Диетический морковный торт в меру сладкий, сытный и легкий. Из указанного количества ингредиентов получается две порции перекуса или одна большая порция для основного приема пищи.

Подсластитель я добавляла только в крем и глазурь. Можно его добавить и в тесто для основы, тогда торт станет более сладким.

Ингредиенты
Порций: +
  • Для основы:
  • Морковь 1/2 шт.
  • Яйцо 1 шт.
  • Кукурузный крахмал 1 ст.л.
  • Сухое обезжиренное молоко 10 гр.
  • Овсяные хлопья 2 ст.л.
  • Разрыхлитель 1,5 ч.л.
  • Какао 1 ч.л.
  • Для крема:
  • Творог 5% 150 гр.
  • Полсластитель  повкусу.
Калорийность и БЖУ на 100 грамм

Калории: 170.54 ккал

Белки: 12.65 г

Жиры: 5.99 г

Углеводы: 17.35 г

Пошаговая инструкция для приготовления "Диетический морковный торт" за 9 шагов
  • Приготовьте все необходимые ингредиенты. Сухое молоко заранее растворите по инструкции, чтобы в итоге получилось 60 мл. жидкого молока.

  • Смешайте готовое сухое молоко с яйцом. Добавьте овсяные хлопья и оставьте на 5 минут.

  • Тем временем натрите морковь.

  • Добавьте морковь к овсяной смеси и хорошенько перемешайте.

  • Выпекайте на антипригарной сковороде под крышкой 7 минут. Это будет корж для нашего тортика. его также можно приготовить в духовке или в микроволновке.

  • Для крема взбейте творог с подсластителем.

  • Готовый корж разрежьте крест накрест на 4 части. каждую часть промажьте творожным кремом и выложите друг на друга.

  • Какао растворите с подсластителем в небольшом количестве теплой воды, чтобы получилась густая глазурь.

  • Этой глазурью полейте готовый тортик. Его можно есть сразу, а можно убрать в холодильник на несколько часов.


Вместо глазури из какао готовый тортик можно украсить финиковым сиропом или медом. Наслаждайтесь вкусным и полезным десертом с кружкой горячего чая. Приятного аппетита!

Понравился рецепт?

Рейтинг: 5 из 5 на основе 1 голосов
Рейтинг
0
Оставьте комментарий! Напишите, что думаете по поводу статьи.x
()
x