Если вы любите невероятно вкусные десерты с воздушной нежной текстурой, тогда этот рецепт то, что вам нужно. Минимум усилий и калорий, максимум удовольствия и вкуса! Не нужно отказывать себе в сладком, нужно просто делать полезные десерты как этот.
Воздушный белковый десерт
Это блюдо можно есть на полдник. Подходит для похудения и для сыроедов.
Ингредиенты
Порций:
–
+
- Мягкий творог 100 гр.
- Желатин 10 гр.
- Белок яйца 2 шт.
- Сахарозаменитель 3 ч.л.
- Вода 30 мл.л.
Калорийность и БЖУ на 100 грамм
Калории: 56.4 ккал
Белки: 11.95 г
Жиры: 0.07 г
Углеводы: 1.97 г
Пошаговая инструкция для приготовления "Воздушный белковый десерт" за 7 шагов
-
Подготовьте все необходимые продукты.
-
Залейте желатин водой и погрейте в микроволновке на самой большой мощности 20 сек, потом хорошо перемешайте.
-
В отдельной миске взбейте белки комнатной температуры с сахарозаменителем.
-
Во взбитые белки добавьте растворенный желатин. Все смешайте.
-
В белковую массу аккуратно вбейте творог. Все хорошо перемешайте.
-
Выложите в застеленную пищевой пленкой форму и поставьте в холодильник на 15 минут.
-
Достаньте из холодильника и украсьте по своему желанию. Приятного аппетита.
Подавайте десерт хорошо охлаждённым, можете посыпать его порошком какао или украсить своими любимыми ягодами. Низкая калорийность данного десерта позволяет есть его в любое время суток. Приятного аппетита!
соблазнительный рецептик) сохраню себе, т.к. худею по системе венеры шариповой и делаю упор на белок, а еще и десерт)ммм