Очень простой и полезный салат можно приготовить из сырой свеклы и моркови.
В сыром виде эти овощи имеют низкий гликемический индекс. А это значит, что они содержат медленные углеводы, которые усваиваются организмом постепенно и не вызывают резких скачков сахара в крови. Благодаря этому, мы контролируем свой аппетит в течение дня.
Салат из сырой свеклы и моркови отлично подойдет для разгрузочных дней!
Это блюдо можно есть на второй завтрак, полдник и ужин. Подходит для веганов, для вегетарианцев, для похудения и для сыроедов.
Калории: 30.61 ккал
Белки: 1.33 г
Жиры: 0.11 г
Углеводы: 6.15 г
Подготовьте ингредиенты для салата: свеклу, морковку, лимон и петрушку.
Очищенную свеклу натрите на средней терке.
Морковку тоже натрите на средней терке и добавьте к свекле.
Промойте и обсушите петрушку, порежьте не очень мелко.
Добавьте порезанную петрушку к свекле и морковке, заправьте лимонным соком.
Готово!
Как видите, салат готовится очень просто!
Его можно есть как самостоятельное блюдо или использовать в качестве гарнира.
