Фасоль — ценный продукт, содержащий большое количество растительного белка.
Ученые доказали пользу фасоли в качестве диетического продукта. Поэтому, если Вы хотите похудеть, то регулярно употребляйте блюда с красной фасолью.
Постная фасоль с жареным луком
Это блюдо можно есть на второй завтрак и обед. Подходит диетические рецепты, для веганов, для вегетарианцев и для похудения.
Ингредиенты
Порций:
–
+
- Фасоль красная 190 гр.
- Лук репчатый 150 гр.
- Вода 2 ст.
- Соль морская по вкусу
- Масло оливковое рафинированное 1,5 ст. л.
Калорийность и БЖУ на 100 грамм
Калории: 139.21 ккал
Белки: 6.83 г
Жиры: 3.16 г
Углеводы: 20.61 г
Пошаговая инструкция для приготовления "Постная фасоль с жареным луком" за 5 шагов
-
Подготовьте ингредиенты: красную фасоль, лук, воду, морскую соль и оливковое масло.
-
Фасоль промойте и замочите в чистой холодной воде. Добавьте 1/3 чайной ложки соды и уберите в холодильник на 5-6 часов или на ночь. Когда фасоль разбухнет, промойте её ещё раз.
-
Подготовленную фасоль залейте водой и поставьте вариться. Когда вода закипит, убавьте огонь и готовьте фасоль до мягкости. Это может занять 40-60 минут. В конце варки добавьте соль по вкусу.
-
Лук произвольно нарежьте и обжарьте с небольшим количеством масла до мягкости.
-
Готовую фасоль разложите по тарелкам, добавив лук.
Фасоль с жареным луком станет отличным вариантом для завтрака или обеда. Это блюдо можно разнообразить соусами, овощами и салатами.
Подписаться
авторизуйтесь
0 Комментарий
