Чтобы разнообразить блюдо из фасоли и томатов, я добавляю фисташкии кунжут.
В орехах содержатся жирные кислоты, а в кунжуте много кальция. Но и помимо пользы орехи и семена придают насыщенность вкуса и приятный хруст.
Зеленая ПП фасоль с томатами и фисташками
Это блюдо можно есть на обед и ужин. Подходит для веганов, для вегетарианцев и для похудения.
Ингредиенты
Порций:
–
+
- Фасоль стручковая 400 гр.
- Помидоры черри 15 шт.
- Чеснок 1 шт.
- Фисташки очищенные 30 гр.
- Кунжут 1 ч.л.
- Масло оливковое 2 ст.л.
- Перец черный молотый по вкусу
- Соль по вкусу
Калорийность и БЖУ на 100 грамм
Калории: 74.16 ккал
Белки: 2.6 г
Жиры: 4.92 г
Углеводы: 5.04 г
Пошаговая инструкция для приготовления "Зеленая ПП фасоль с томатами и фисташками" за 6 шагов
-
Подготовьте необходимые ингредиенты: фасоль, томаты, оливковое масло, фисташки, кунжут, чеснок, перец, соль.
-
В сковороду влейте оливковое масло и выложите в него разрезанный поперек чеснок. На среднем огне прижарьте чеснок до аромата и уберите.
-
В сковороду выложите томаты черри и постоянно помешивая в течение 1-2 минут прижарьте, пока не треснет кожица.
-
К томатам всыпьте фасоль, накройте крышкой и готовьте 10 минут на среднем огне.
-
Фисташки подсушите на среднем огне 2 минуты.
-
Зеленую фасоль с черри выложите на блюдо и присыпьте фисташками с кунжутом.
Блюдо прекрасно подойдет в качестве гарнира к красному мясу.
А для тех, кто мясо не ест можно добавить в фасоль орегано и молотый мускатный орех - эти специи дадут приятное послевкусие.
Подписаться
авторизуйтесь
0 Комментарий
