Постная пшенная каша с жареным луком

Время: 60 мин.

Пшенная крупа, как и большинство других видов круп, содержит большое количество полезных для организма веществ. Это сложные углеводы, белок, клетчатка, витамины и минеральные вещества. Поэтому при регулярном употреблении, пшенная каша поможет поддерживать здоровье ЖКТ, сердечно-сосудистой и нервной систем, очищать организм от шлаков и токсинов. И это ещё не весь перечень полезных свойств.

Предлагаю приготовить пшенную кашу с жареным луком. Потому что такое блюдо отлично впишется в постный рацион. А ещё поможет организму получить необходимые питательные вещества.

Постная пшенная каша с жареным луком
Ингредиенты
Порций: +
  • Пшено 200 гр.
  • Подсолнечное рафинированное масло 40 мл.
  • Вода 3 ст.
  • Соль морская 1 ч. л.
  • Лук 150 гр.
Калорийность и БЖУ на 100 грамм

Калории: 184.25 ккал

Белки: 4.27 г

Жиры: 7.58 г

Углеводы: 24.35 г

Пошаговая инструкция для приготовления "Постная пшенная каша с жареным луком" за 7 шагов
  • Подготовьте ингредиенты: пшенную крупу, воду, подсолнечное масло, лук, морскую соль.

  • Хорошо промойте крупу несколько раз до чистой воды. Последний раз промойте в горячей или кипящей воде. Залейте стаканом воды и поставьте вариться на средний огонь.

  • Когда вода закипит, слейте её и ещё раз промойте крупу в проточной воде.

  • Влейте два стакана чистой воды, добавьте соль и снова поставьте вариться. Крышкой закрывать не надо. Готовьте на среднем огне, пока вода не сравняется с крупой. Добавьте 30 миллилитров масла, выключите плиту и накройте крышкой.

  • Лук нарежьте полукольцами и обжарьте с одной ложкой масла на небольшом огне до мягкости.

  • Через 30 минут каша впитает оставшуюся воду и её можно подавать.

  • Выложите на тарелку порцию каши и добавьте обжаренный лук. Приятного аппетита!


Пшенную кашу можно подавать с салатами, овощами и зеленью. Так как в блюде содержится достаточно большое количество углеводов, на ужин её лучше не употреблять.

Этот ПП рецепт приготовлен в соответствии с принципами правильного питания.

0 0 голос
Рейтинг
Подписаться
Уведомить о
guest
0 Комментарий
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии
0
Поделиться своими мыслямиx
()
x