Рулетики из кальмаров могут стать сытным обедом, полезным перекусом и низкокалорийным ужином. Блюдо универсальное, оригинально смотрится на столе, отличная замена покупным роллам.
Морской белок, содержащийся в кальмарах, и растительный белок — в шампиньонах легко усваивается организмом. Также в этих продуктах содержится множество полезных аминокислот. Поэтому такое блюдо можно включать в меню для белковой диеты.
Приготовив рулетики из кальмаров с грибами, Вы не останетесь голодными!
Это блюдо можно есть на второй завтрак, обед, полдник и ужин. Подходит для похудения.
Калории: 113.69 ккал
Белки: 12.2 г
Жиры: 6.52 г
Углеводы: 1.38 г
Приготовьте ингредиенты: отварные кальмары и яйца, грибы, сыр, зеленый лук.
Лук мелко порежьте.
Яйца тоже порежьте или натрите на терке и добавьте к луку.
Шампиньоны потушите, добавьте к остальным ингредиентам.
Натрите на терке сыр. Перемешайте начинку.
Наполните тушки кальмаров получившейся начинкой, заколите зубочистками. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке 15-20 минут.
Блюдо готово. Приятного аппетита!
Готовые рулетики подавайте с овощным гарниром. Или порежьте их на кусочки и макайте в соус (как роллы).
