Когда хочется порадовать себя чем-то сладким, приготовьте сладкую пиццу-пирог с сухофруктами и замороженными ягодами. Яблоки нарежьте тонкими дольками, чтобы они пропеклись. Если яблоки жесткие, лучше довести их до мягкого состояния. Для этого проварите яблочные дольки в небольшом количестве воды до мягкости.
Сладкий пирог-пицца из сухофруктов
Это блюдо можно есть на обед и ужин. Подходит для веганов и для вегетарианцев.
Ингредиенты
- Слоеное бездрожжевое тесто 1 лист
- Яблоко 2 шт.
- Чернослив 100 гр.
- Черная смородина 100 гр.
- Изюм 50 гр.
- Курага 50 гр.
- Сироп топинамбура 20 гр.
- Корица по вкусу
Калорийность и БЖУ на 100 грамм
Калории: 174.87 ккал
Белки: 2.49 г
Жиры: 5.32 г
Углеводы: 29.45 г
Пошаговая инструкция для приготовления "Сладкий пирог-пицца из сухофруктов" за 7 шагов
-
Приготовьте ингредиенты. Вымойте сухофрукты и яблоки. Разморозьте тесто.
-
Замочите сухофрукты в теплой воде на полчаса.
-
Очистите яблоки от кожуры и сердцевины, нарежьте на дольки. Посыпьте яблоки корицей.
-
Раскатайте тесто выложите его на противень.
-
Мелко нарежьте курагу и чернослив. Выложите на пласт теста слоями яблоки, чернослив, курагу и изюм.
-
Сверху выложите замороженные ягоды черной смородины. Сбрызните сиропом.
-
Выпекайте пирог при температуре 180 градусов 20 минут.
Если сухофрукты жесткие, замачивайте подольше. По вкусу, можно добавить мягкий плавленый сыр - смазать пласт теста перед добавлением сухофруктов и ягод.