ПП рецепты с черносливом

Чернослив является кладезем полезных компонентов. В некоторой степени его можно назвать витаминно-минеральным комплексом. В его составе такие компоненты, как: витамины группы В, витамин С, жирорастворимые витамины (Е и К), калий, кальций, железо, цинк, магний. Чернослив имеет также высокое содержание клетчатки за что получает особое признание у тех, кто страдает запорами.

Чернослив в рационе окажет положительное влияние на нервную систему за счет содержания витаминов группы В и магния. Также добавление чернослива в рацион поможет укреплению костей из-за содержания кальция, окажет благоприятное воздействие на здоровье сердца благодаря калию.Чернослив также обладает антибактериальными свойствами, способствует процессу детоксикации за счет содержания железа, витаминов группы В и клетчатки.

Людям, имеющим такое заболевание, как сахарный диабет и имеющим лишний вес нужно быть осторожными при включении в рацион чернослива, так как он имеет достаточно много калорий и сахара в составе.

Чернослив достаточно универсален с точки зрения его применения в кулинарии. Используется в выпечке и десертах из-за сладкого вкуса, но и широко применим в не сладких и часто даже мясных блюдах.