Так как сейчас масленица, то всем хочется блинов. А я Вам предлагаю приготовить отличный рецепт десерта, точнее торта. Он готовится из блинов, а начинка прямо тает во рту.
Блинный тортик
Это блюдо можно есть на полдник. Подходит диетические рецепты и для похудения.
Ингредиенты
Порций:
–
+
- Яйцо куриное 2 шт.
- Рисовая мука 130 гр.
- Кефир 200 гр.
- Разрыхлитель 1 гр.
- Мед 10 гр.
- Мягкий творог 170 гр.
- Клубника 100 гр.
Калорийность и БЖУ на 100 грамм
Калории: 129.74 ккал
Белки: 6.91 г
Жиры: 2.4 г
Углеводы: 19.34 г
Пошаговая инструкция для приготовления "Блинный тортик" за 11 шагов
-
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
-
В чашу миксера добавьте яйца, муку и разрыхлитель. Добавьте кефир 160 гр. и мед.
-
Тщательно взбейте массу в однородное состояние.
-
Перелейте в миску.
-
Разогрейте сковороду, выливайте смесь на хорошо разогретую а/п сковороду. Обжаривайте с 2-х сторон до золотистого цвета.
-
Пока пекутся Ваши блинчики, сделайте начинку. В чашу миксера добавьте клубнику, оставшийся кефир и мягкий творог.
-
Тщательно взбейте массу в однородное состояние.
-
Получится вот такая "жижа".
-
Берите блинчик, на него выливайте часть массы, разравнивайте. И так пока не закончатся блины и клубничная масса.
-
Уберите Ваш тортик на 2 часа в холодильник для полной пропитки.
-
Ваш блинный тортик готов!
Идеальный тортик, с идеально-нежным клубничным вкусом. Вместо клубники можете добавить любые ягоды. Приятного аппетита!
Подписаться
авторизуйтесь
0 Комментарий
