Блинный шоколадный рулет с кремом

Блинный шоколадный рулет с кремом

Это ПП рецепт: Диетическое блюдо приготовлено в соответствии с принципами правильного питания.

Вкусный шоколадный рулет с кокосовым кремом “рафаэлло” готовится очень легко и быстро. Десерт получается не жирный и с небольшим содержанием калорий.

Ингредиенты
Порций: +
  • Яйца 3 шт.
  • Молоко нежирное 200 мл.л.
  • Кефир обезжиренный 200 мл.л.
  • Овсяная мука 300 гр.
  • Кленовый сироп 20 гр.
  • Кокосовая стружка 10 гр.
  • Какао-порошок 30 гр.
  • Кукурузный крахмал 30 гр.
Калорийность и БЖУ на 100 грамм

Калории: 191.44 ккал

Белки: 8.42 г

Жиры: 5.4 г

Углеводы: 27.57 г

Как приготовить "Блинный шоколадный рулет с кремом" за 10 шагов
1 час. 20 мин. Печать
  • Для приготовления десерта возьмите: овсяную муку, нежирный кефир, молоко минимальной жирности, яйца, какао-порошок, кокосовую стружку, крахмал, кленовый сироп.

  • В глубокую тарелку высыпьте овсяную муку, вбейте 2 яйца и белок. Один желток выбейте отдельно для крема.

  • В тарелку с овсяной мукой и яйцами добавьте какао-порошок и кефир.

  • Тщательно перемешайте все ингредиенты до однородной массы.

  • Возьмите небольшую кастрюлю и вылейте в нее желток.

  • Добавьте крахмал, кокосовую стружку и молоко, все перемешайте и поставьте варить на медленный огонь. Варите 3-4 минуты, помешивая, до загустевания крема.

  • Из полученного теста испеките на сковороде три блина. Постелите на стол пергамент, фольгу или полиэтилен и выложите три коржа в ряд.

  • Коржи полейте кленовым сиропом и намажьте кремом.

  • Аккуратно сверните коржи с кремом в рулет и дайте настояться около часа.

  • Нарежьте красивыми колечками рулет.


Начинка у рулета может быть творожная, из джема или варенья. Такой легкий и вкусный десерт обязательно попробуйте приготовить.

Это блюдо можно есть на завтрак и полдник. Подходит для худеющих.

Рейтинг
Пишите. С удовольствием ответим :)

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Сам себе диетолог

Как просто составить меню для похудения?

Простые советы помогут вам составить собственное меню на неделю для похудения!