Предлагаю Вашему вниманию рецепт диетических фаршированных шампиньонов. Не секрет, что шампиньоны богаты белками, углеводами, содержат аминокислоты, витамины и минералы. Такой вид закуски отлично подойдет как на праздничный стол, так и на каждый день.
Фаршированные шампиньоны
Это блюдо можно есть на обед и ужин. Подходит диетические рецепты, для вегетарианцев и для похудения.
Ингредиенты
- Шампиньоны 400 гр.
- Твердый сыр 150 гр.
- Чеснок 1 шт.
- Зелень 50 гр.
- Соль по вкусу
Калорийность и БЖУ на 100 грамм
Калории: 165 ккал
Белки: 10 г
Жиры: 15 г
Углеводы: 3 г
Пошаговая инструкция для приготовления "Фаршированные шампиньоны" за 5 шагов
-
Для начала необходимо подготовить все ингредиенты. Шампиньоны и зелень промойте и высушите бумажным полотенцем.
-
Далее, натрите на мелкой терке сыр и предварительно очищенный чеснок и перемешайте эту массу.
-
Из шампиньонов извлеките ножки и немного посолите шляпки грибов внутри.
-
Сырную начинку, выложите в подготовленные шляпки шампиньонов и поставьте запекать на 40 минут при температуре 180 градусов.
-
Готовые грибочки выложите на блюдо и обильно посыпьте зеленью.
Данные грибы можно запекать как в духовке, так и в мультиварке. Время выпечки в мультиварке может быть немного больше. Приятного аппетита!