Приготовил(а): Алена Романова

Фаршированные шампиньоны с телятиной ПП

Представляю Вам питательное блюдо из шампиньонов. Можно готовить как на праздник, так и просто на обычный ужин или обед.

Шампиньоны с мясом телятины и овощами — это отличный вариант белкового обеда или сытного перекуса.

Это блюдо можно есть на обед и ужин. Подходит для похудения.

Ингредиенты

Порций: – +

Калории: 94.78 ккал

Белки: 10.23 г

Жиры: 4.93 г

Углеводы: 2.39 г

Подготовьте необходимые ингредиенты.
Лук нарежьте мелким кубиком.
Морковь натрите на крупной терке.
Грибы очистите, удалите ножку и нарежьте ее мелким кубиком. Слегка срежьте края грибов (со шляпки) и тоже мелко нарежьте.
Мелким кубиком нарежьте телятину.
Нарезанные ингредиенты смешайте и заправьте йогуртом. Начините шампиньоны и аккуратно положите их в силиконовые корзинки для запекания. Поставьте в разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут.
Натрите сыр на мелкой терке и за 5 минут до готовности грибов посыпьте его сверху.
Подайте с зеленью.